第358章 红薯淀粉(第2/2 页)
最新言情小说小说:
你若盛开蝴蝶自来0a、
彼岸重华、
换嫁后,大力美人发家致富养崽忙、
当丑丫头变成了绝世大美女、
水平不高的人写出的幻想入侵、
极品女友,包围我、
身份曝光后,我成了前妻高不可攀的神、
综清穿之大吉大利、
清穿:额附在草原吃我的软饭、
潜龙出渊、
盛宠、
女穿男:我从男主手中抢女主、
爱在桃花灿烂时、
别人打工我种田,少走弯路四十年、
龙戒圣刀、
只因流年清浅、
我们的故事未完,来生继续、
我家相公超甜的、
我家黑无常,能把鬼打哭、
天医归元、
红薯粉条是什么玩意儿。”
沈松青见儿子不说话,立马回应了一句。
他这边在磨面粉,一旁有几个妇人等在那里,是隔壁村特意来磨面的。
等着也是无聊,看到沈衡在弄红薯,她们也跑去看热闹。
虽然她们村里没种红薯,可是挨着大柳树村,她们倒是见过红薯的。
看着这个膀大腰圆的红薯,想到明年自己村也能种,也是各个欣喜。
红薯粉条做起来也简单,沈衡虽然没做过,但是那图纸他一看便看会了,苏晚晚又讲了一遍,他便动手起来。
主要先磨粉,就是把红薯磨成泥,用纱布过滤,红薯渣多洗几遍,过滤干净后静置沉淀。
等沉淀过后,把上面的水给倒掉,下面的沉淀物便是红薯粉。
沉淀物晒干后就是手工红薯淀粉了。
这淀粉也很有用,火锅店做丸子必不可少,苏晚晚今日带来的红薯多,一部分做淀粉,一部分做粉条。
这都需要时间,看了一会儿,见沈衡做的没问题,已经开始过滤了,她才离开。
淀粉做出来,做成粉条状就简单了,苏晚晚让他们做了个磨具,用磨具把弄好的淀粉浆漏出来,直接落入沸水中成形捞出晾晒。
这磨具她还让沈衡做了不同型号的,有粗的有细的,还可以做宽粉。
苏晚晚美滋滋,想着过两天就能吃到粉条了,心里就高兴,到时一定先弄一锅大烩菜让大家尝尝。
做红薯淀粉的步骤之一,过滤沉淀
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。